青州：餐饮企业多措并举 营造文明节俭新风尚

青州新闻网10月31日讯（记者  徐朋立  报道） 各餐饮企业积极开展文明餐桌行动，多举措引导顾客杜绝“舌尖上的浪费”，营造文明节俭新风尚。

在我市一家餐饮店，服务人员正向顾客介绍菜品，并根据就餐人数提出合理的点餐建议，引导适度点菜，避免浪费。餐饮店负责人告诉记者，他们专门设置了半份菜、小份菜，让顾客无论人多人少，都能吃饱吃好，又不浪费。同时，为了鼓励顾客光盘，还会赠送小礼品，激发大家倡树文明新风。

如今，推行“文明餐桌”行动已成为我市餐饮行业经营人员的共识和行动。在各个餐饮场所，文明用餐公益广告、温馨提示随处可见，文明用餐氛围浓厚。不少餐饮场所还积极出新招、出实招，增强从业人员反食品浪费意识，免费提供打包服务，引导顾客文明用餐。“客人点餐的时候，我们会提醒，按需点餐，不够再加，把文明餐饮、拒绝浪费的理念融入到服务当中。客人吃剩的菜，会主动提供免费打包服务。希望大家共同努力，把‘光盘行动’贯彻到底。”餐饮店负责人说。