齐鲁网·闪电新闻4月9日讯 东阿县因阿胶而名扬天下。传统阿胶制作历经洗皮、泡皮、凉皮、刮毛、化皮、炼胶等99道工序,百余天方可出胶。在现代企业中,传统制胶工艺被智能化生产线取代,生产的产品种类也更加丰富。
东阿阿胶作为具有深厚文化底蕴的中华老字号中药企业,拥有国家胶类中药工程技术研究中心,参与国家胶类中药标准的制定,拥有院士工作站、博士后科研工作站、泰山学者岗位,是国家高新技术企业、国家级创新型企业、国家综合性新药研发技术大平台产业化示范企业,先后承担省部级以上项目23项,拥有专利493项,同时还是国家级非物质文化遗产传承企业。
闪电新闻《舌尖上的产业链》专栏带你走进东阿阿胶生产车间,一起去看炼胶之美。
闪电新闻记者 唐福晨 东阿融媒 吕振 东阿报道