齐鲁网·闪电新闻1月21日讯 记者从省商务厅获悉,第一批山东省“绿色饭店”名单正式公布。为了进一步倡树文明、健康、节俭的餐饮消费新风,培育绿色餐饮主体,推动全省餐饮业高质量发展,省商务厅于2021年在全省饭店餐饮业组织开展山东省“绿色饭店”创建活动,山东省饭店协会成立绿色饭店工作委员会,制定发布《绿色饭店评价规范》团体标准,举办绿色餐饮培训和示范企业现场观摩活动。经企业自主申报、各市初审、现场评审、网络投票、专家委员会评审、社会公示等程序,确定了第一批共80家山东省“绿色饭店”名单。
省商务厅相关处室负责人表示,活动自开展以来,受到了广泛关注,并被纳入世界粮食减损大会通过的《山东省粮食减损行动方案》。2022年省商务厅将持续开展山东省“绿色饭店”创建活动,通过政府引导、行业协会引领和企业广泛参与,将山东省“绿色饭店”打造成全省饭店餐饮业的金字招牌。