青州市营养师协会：只为让“食育”走得更远

青州新闻网3月19日讯（记者 刘玉 报道）   在青州市有这样一个组织，三年来一直是公益运行，为全民的营养健康而默默付出，组织活动500余场，只为让更多营养健康理念走进人民心间。这个组织便是由朱庆俊发起成立的青州市营养师协会。

只因热爱而入行

我们都知道，良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。但是，随着我国国民经济的快速发展，居民的膳食、营养状况有了明显改善，与此同时，由于膳食结构不合理、营养失衡所引发的慢性病越来越多，保持身体健康正越来越受到人们的重视，朱庆俊正是看到了这一行业的发展潜能和自己肩负的社会责任，于是她踏入了营养健康这一行业。

“我以前是个家庭主妇，学营养是半路出身，从一进入这个行业就喜欢上了，感觉做这一行对人的健康发展有很大帮助，很有社会意义。”朱庆俊说。

2014年去北京学习的时候，朱庆俊的老师告诉她，如果当地没有这样的行业协会，可以第一时间申请成立。源于老师的这一句话，也源于自己对这一行业的热爱及肩负的社会责任，朱庆俊学成归来便向主管部门提交了申请，可由于条件不成熟、认可度不高，申请没有被通过。但是，基于自己对营养的热爱和事业的追求，她没有放弃。经过一年多的筹备，2016年底，随着认可度的不断提高和条件的日益成熟，朱庆俊将周围从事营养行业的学生、朋友、同学聚集起来，组织成立了青州市营养师协会。

“中毒”很深难自拔

“当时学营养的时候，老师说过一句话，‘学营养会中毒’，我觉得我已中毒很深，不能自拔，可以说是‘营养虐我千百遍，我待营养如初恋 ’。”朱庆俊笑着说道。

2015年，朱庆俊从北京带回来一个“食育”推动计划项目，这个项目意在树立学生的健康意识，培养学生的健康行为习惯，最终提高全民的健康素养，促进国家食育进程。项目主要是通过营养师深入学校为学生开展健康课的方式进行。

朱庆俊觉得这个项目不仅可以让自己的所学有用武之地，而且可以为更多的人普及营养健康知识。于是，回来之后，她便开始让朋友帮忙联系学校。可是，事情并没有想象中的顺风顺水。“第一次讲营养课的时候，上课前无意间听到了学校校长与学校分管领导之间的谈话，‘你要是听到她讲产品，立马把她轰下来’。”朱庆俊突然意识到，“食育”项目的推动没有那么简单，道路还很曲折漫长。但是她并没有因此影响自己的情绪，而是把它记在了心间，将那一堂营养课讲出了自己的至高点，赢得了学校师生的广泛好评。

2018年，青州市营养师协会做了很多工作，开展了很多活动，亮点很多，被市里确定为省级慢性病综合防控示范区现场评估点。朱庆俊心想，这不仅是一个展示自己协会工作成绩的时候，更是给全市增光添彩的时候，一定要将协会的工作完美呈现出来。

采购展架、制作看板，整理文字图片数据资料，实物展示……好不容易将所有准备工作做好，然而，就在复审前不到一周时间，却因某些客观原因被告知必须更换办公场所，否则她的现场参观点将会被取消。朱庆俊不想因为办公场所的问题而将自己前期的付出付之东流。于是，开始多方联系亲朋好友寻求帮助，最后在同学的帮助下找到了合适的办公场所，并加班加点，自己设计、布置，将协会开展的活动图文并茂展现到看板上，将日常生活中常见的零食、饮料等油盐糖全部展现到展架上，所有能够展现出来的东西一目了然。“复审评估当天，省里的领导到协会现场查看时，对我们的工作给予了高度评价。那一瞬间，觉得自己的付出全都值了。”朱庆俊说。

在协会的运行中，时常会有突发状况发生，时常也会让朱庆俊手足无措，但是，再大的困难她都能想方设法克服，再难的问题终归有解决的办法。“目标一直很坚定，因为我觉得自己就没做过简单的事。”在她看来，困难挫折都是经验和财富，为之付出努力的时候，也是不断提升自己的过程。

推动“食育”为大家

孩子是祖国的未来，通过“食育”的开展，可以健康中国一代代人。朱庆俊便从幼儿园开始着手，设计了一整套教学体系，每个年级都会涉及食育课，包括家长课、幼儿教师、厨师的提升等，尽可能让家长与孩子都参与进来，先后在全市多所幼儿园开展活动，得到了广泛认可。

去年的全民营养周，青州市营养师协会先后在小学、大学、公园、广场等地举办了10多场活动，宣传普及营养健康知识，倡导“慧吃慧动，健康体重”，让大家做自己健康生活的主人。活动的开展，让“食育”工程的推进又迈出了一大步。

虽然朱庆俊已有国家高级公共营养师、一级健康管理师、社会工作师等诸多头衔，但她在学习的道路上从未停止过，只为用自己所学让营养健康知识惠及更多人。“注册营养师一直都在备考中，还有我们协会的成员每天都会在群里组织学习，进行答题，不断夯实自己的专业知识。”对于未来的打算，朱庆俊说，“踏踏实实走好每一步，让自己人生走过的路没有遗憾。最大的愿望是能够集聚更多的社会力量帮助我们让‘食育’能够长远走下去。”