“十一”黄金周食品消费警示

“十一”黄金周马上到了，为保障广大市民出游期间的食品安全，青州消协提醒广大市民注意以下几点：

一、采购食品做到“三查把关”。

一查食品包装标识是否齐全，是否注明生产单位及地址、相关认证标志等内容，不要购买无任何标识的“三无”食品；二查食品和原料的生产日期和保质日期，看是否在保质期内；三查食品的外观，不购买感官异常的食品。

二、 外出游玩做到“择优就餐”。

消费者就餐要优先选择证照齐全、卫生设施好、管理正规、干净整洁的餐厅。推荐到食品卫生信誉度B级以上或食品监督公示“笑脸”的餐饮单位消费。

三、 用餐时注重“察颜观色”。

注意辨别食物色、香、味，颜色是否正常，是否有异物或异味，口感是否变质。要多点热菜，慎食或少食凉菜、生食海产品、自制饮料等食品（饮品）。要注意科学饮食，荤素搭配，不要暴饮暴食。

四、 投诉需及时且要“有理有据”。

消费者一旦发现餐饮食品安全问题，首先要保护好认为存在食品卫生问题的饭菜原状并立即与饭店负责人交涉。造成健康损害的需及时就诊并保存病历卡、化验报告等相关证据，以便有关部门调查取证，为消费者维权。如发现饭菜有质量问题可向青州市市场监督管理管局举报或投诉，举报电话12315、12331。

青州市消费者协会

通讯员 刘萍 报道