【潍坊市乡村文化振兴】巨弥银瓜上市 助农增收产业兴

春吃一口鲜，眼下，黄楼街道巨弥村的头茬银瓜上市。银瓜素有“香甜脆无渣，中华第一瓜”的美誉，巨弥银瓜更是入选“省级乡土产业名品村”名单，银瓜产业遍地开花。

走进黄楼街道巨弥村村民张治修的银瓜种植大棚，丰收的气息扑面而来，藤蔓间一个个银瓜散发着浓浓的果香，煞是喜人。

“今年我种了七八亩银瓜，今年的银瓜价格非常好，现在能卖18块钱一斤，已经卖完两个棚了，现在正在卖得是第三个棚。”张治修说。

巨弥银瓜是甜瓜的一个品种，有“瓜中佳品”的美称，因其皮色银白而得名。成熟的巨弥银瓜呈长圆筒形，果面有纵沟，中部凸起成棱，脐部稍大。瓜肉白嫩，食之味美可口。

巨银瓜菜生产专业合作社理事长殷玉珍告诉记者，巨弥村的银瓜之所以长得这么好，是因为它生长的土质好，一半是沙土，一半是黏土地，在这种土壤上生长的银瓜根系非常发达。并且巨弥村分布在弥河沿岸，昼夜温差大，白天高温棚内的温度能达到30~40℃，夜间温度在12℃以上，糖分积累高，所以银瓜非常甜。

为提高银瓜规模化、标准化种植，打造产供销一条龙生产模式，让群众的腰包真正鼓起来。巨弥村成立银瓜产业工作专班，带领村民探索阳棚、高温大棚等不同的栽培模式，加上新型栽培技术配合，巨弥银瓜实现了一季尝鲜到四季飘香的蜕变。

“我们巨弥村现在种植银瓜的村民将近300户，其中高温棚种植银瓜的有100多户，阳棚种植的在200户左右。高温棚银瓜从元旦就能上市，持续到五一左右。阳棚银瓜基本上4~6月上市。高温棚亩产在800斤左右，阳棚每亩能产1000斤左右。”殷玉珍说。

巨弥村还充分发挥党支部引领作用，领办巨银瓜菜生产专业合作社，从种植技术指导到农资供应、市场销售等产前、产中、产后环节全面为村民种瓜服务，畅通村民增收渠道。

“我们为合作社社员制定了全套方案，前期我们给社员提供种子、化肥、农药，都是由合作社统一采购的；中期技术员全程跟踪，给社员们服务；产后我们为社员提供销售渠道，银瓜主要销往寿光全福元超市、潍坊中百佳乐家超市以及当地的一些采购商。”殷玉珍说。

借助银瓜协会、合作社，巨弥银瓜畅销北京、西安、河北等地，品牌影响力进一步扩大，昔日贡品“飞入寻常百姓家”。

“今年下雪多，天气冷，银瓜产量相对往年低一些。今年的价格还行，很多顾客都是自己来采摘。”黄楼街道巨弥村村民张文瑞说。

规模化种植，标准化生产，产业化经营，巨弥银瓜焕发出勃勃生机。2022年12月，巨弥村银瓜入选“省级乡土产业名品村”名单，银瓜产业随之遍地开花，蓬勃发展。

“下一步，我们将按照种植的实际情况，从种子开始优化，从科学种植方角度对农户进行定期培训。加快拓展电商以及商超这一方面，把我们的青州银瓜更好地销售出去。”殷玉珍说。