市市场监督管理局加强冷链食品监管

青州新闻网2月18日讯（通讯员  国欣  报道 )    为做好常态化疫情防控和食品安全保障工作，市市场监督管理局抓紧抓实进口冷链食品监管，强化风险防控，全力保障人民群众健康安全。

强化引导“标重点”。通过政务号发布《进口冷链食品生产经营单位和冷库疫情防控明白纸》，鼓励干部职工、市民群众广泛转发。印发《明白纸》500余份，要求进口冷链食品从业者认真学习，并张贴于醒目位置。组织5次进口冷链食品从业人员培训，督促指导相关主体全面落实疫情防控主体责任，重点做好“三专”“三证”管理、全面消毒、定期检测等工作，确保防疫措施到位。

动态排查“列清单”。对全市进口冷链食品生产经营单位和冷库开展动态摸排，建立电子档案，对从业人员、货物种类、核酸检测等情况进行统筹管理、及时更新。共摸排建档进口冷链食品生产企业5家、经营企业9家、冷库4个。1月份以来，每7天组织一次进口冷链食品核酸检测，主要对从业人员、食品及包装、外环境等进行检测，结果均为阴性。

严格监管“筑防线”。落实周检查制度和定频检查要求，对存在不提前24小时报备、不进行集中监管、不进仓检测消毒、不使用“山东冷链”、不索证索票、不区分存储、不亮码销售、不落实疫情防控各项要求等“八不”行为的进口冷链食品生产、经营、贮存单位，发现一起，惩处一起，曝光一起。目前已有22家业户注册“山东冷链疫情防控系统”，上报进口冷链食品651批次，对9家违反“八不”行为的企业立案查处、公开曝光。